Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sayur daun singkong santan aroma jahe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sayur daun singkong santan aroma jahe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan sayur daun singkong santan aroma jahe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan aroma jahe! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sayur daun singkong santan aroma jahe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong santan aroma jahe yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong santan aroma jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 cm Jahe
- Gunakan 4 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Gunakan 1 ruas Sereh
- Siapkan 3 lbr Daun salam
- Gunakan 3 btr Kemiri
- Sediakan 1 sendok makan Ketumbar
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Cabe merah keriting
- Gunakan Santan kelapa
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
Berikut resepnya: Resep Gulai Daun Singkong. Masukkan teri medan, biarkan sampai bumbu meresap. Masukan daging dan aduk sekali kali, lalu tuang santar encer, masak sampai daging agak empuk dan kuah mengental. Resep Gulai Daun Singkong Khas Jawa.
Langkah-langkah membuat Sayur Daun Singkong santan aroma jahe:
- Rebus dulu daun singkong hingga empuk(10 menit), tabur kan 1 sendok makan garam dapur dlm air rebusan supaya daun singkong lebih enak, lalu tiriskan, potong daun singkong kira2 2cm supaya tidak terlalu halus.
- Bakar kunyit dan kemiri jgn smp gosong, lalu haluskan semua bumbu KECUALI lengkuas,sereh, daun salam, kemudian tumis semua bumbu sampai harum masukkan daun salam, lengkuas geprek, sereh geprek, lalu biarkan sesaat tambahkan air kira2 3 gelas ukuran 300cc biarkan mendidih, masukan gula mereah 1 sdt,setelah mendidih masukkan daun singkongnya..
- Biarkan mendidih lalu masukkan santan(sy pakai kara 2 saset) aduk gingga rata biarkan mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masukkan garam 2,5 sdt, penyedap 1 sdt(sy pakai royko ayam) lalu cek rasa, jika sdh ok matikan kompor
- Siap di hidangkan.thk
Selain resep sayur lodeh, gulai dari daun singkong ini juga merupakan salah satu resep sayur yang sangat populer buat orang Jawa. Perpaduan rasa gurih dan pedas di kuahnya memang mantap. Peras daun singkong lalu iris kasar. Masukkan daun singkong, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan aroma jahe! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
