Ayam goreng tepung
Ayam goreng tepung

Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng tepung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ayam goreng tepung untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng tepung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung yuk!

Untuk menghidangkan Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 8 potong ayam, bersihkan
  2. Siapkan 1 bgkus tepung bumbu Sasa serba guna
  3. Sediakan 1 sdm (munjung) tepung beras
  4. Siapkan 5 sdm (munjung) terigu (merk apa aja)
  5. Ambil Seckupnya air matang
  6. Gunakan Garam seckupnya
  7. Siapkan Lada sckupnya
  8. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.

Proses membuat Ayam goreng tepung:
  1. Larutkan kira2 4sdm makan tepung bumbu sasa dgn air secukupnya tidak tralu encer ya..rendam ayam (pastikan ayam terendam semua dalam tepung) biarkan paling sbntr 30 menit (blh masukan kulkas).
  2. Bahan kering, 3sdm tepung sasa, campur dgn bahn tepung terigu, tepung beras, lada, garam, kaldu bubuk sckupnya (cicip apakah rasa cukup) aduk rata.
  3. Panaskan minyak goreng..kemudian kecilkan api (api lilin)
  4. Ambil ayam satu persatu dlam rendaman tepung..gulingkan dalam tepung kering, tepuk2 masukan lagi dalam tepung basah, gulingkan lagi dlm tepung kering tepuk2/cubit2 agar hasilnya keriting crispy. Kemudian goreng dlm minyak panas dgn api lilin pastikan ayam dlm minyak tenggelam, api harus kecil agar ayam masak sampe ke tulang..😊
  5. Masak hingga kecoklatan dan kriuk…silahkan mencoba yah 🤗

Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam menu masakan. Seperti yang tersaji di beberapa restoran ternama misalnya. Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya.

Mudah bukan membuat ayam goreng tepung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.