Ingin tau rahasia bikin ayam goreng crispy yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng crispy terbaik! Hadirkan ayam goreng crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam goreng crispy hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng crispy!
Untuk menghidangkan Ayam goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam potong jadi 8 (sesuai selera)
- Sediakan Bahan tepung:
- Sediakan 500 gr (kurleb) tepung terigu cakra
- Gunakan 1 bungkus kecil tepung bumbu sasa
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan Cukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Pelapis:
- Ambil 1 butir Telur kocok lepas beri sedikit air kanji
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 1 liter minyak goreng (untuk menggoreng)
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 4 siung Bawang putih haluskan
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (me:masako)
- Siapkan Sedikit air kurleb 100ml
Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Proses menghidangkan Ayam goreng crispy:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong, beri jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu cuci bersih kembali
- Campur smua bumbu,masukkan ayam campur hingga rata masukkan kulkas minimal selama 2 jam sebelum di goreng,agar bumbu meresap
- Campur smua bahan tepung aduk hingga rata
- Panaskan minyak dalam panci deep fryer, kalo tidak ada bisa pakai wajan biasa
- Ambil satu potong ayam celupkan kedalam bahan pelapis lalu masukkan kedalam bahan tepung, remas2 cubit 2 hingga tepung menempel rata lalu sedikit hentakkan agar tepung yg menempel jatuh dan berbentuk bagus
- Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung agak kecil (sesuaikan panas api) hasil paling bagus metode deep frying. Tapi jika pakai wajan biasa juga bisa api agak kecil dan ditutup,akan matang sempurna namun hasil tidak terlalu keriting.
- Sajikan.
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Selamat mencoba resep ayam goreng crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
