Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pempek dos (tanpa ikan) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu pempek dos (tanpa ikan) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak pempek dos (tanpa ikan) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pempek dos (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos (tanpa ikan) yuk!
Untuk menghidangkan Pempek dos (tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 12 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 bgks kaldu sapi
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 450 ml air panas
- Gunakan 1 biji telur kocok lepas
- Siapkan 4 ons tepung kanji
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan Isian :
- Ambil 1-2 biji telur (kocok lepas)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput kaldu ayam
- Gunakan Cuka (kuah) :
- Siapkan 30 biji cabe rawit
- Gunakan Gula aren secukupnya (klo bs warna hitam)
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 2 sdt bwg putih giling
- Sediakan 350 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pempek dos (tanpa ikan) Indonesia Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.
Proses menyiapkan Pempek dos (tanpa ikan):
- Masukan tepung terigu, kaldu sapi, garam dan air panas kedalam wadah aduk smpai rata
- Kocok lepas telur masukan kdalam adonan tadi aduk smpai merata
- Masukan bawang putih dan minyak manis aduk terus dan masukan tepung kanji sedikit demi sedikit aduk hingga kalis
- Kocok telur lalu ambil sedikit adonan bulatkan trus pencet tengah nya jgn smpai brlubang masukan 1 sdm telur kocok td kdalam adonan lalu pencet2 ujungnya smpai merata dsemua bagian.
- Didihkan air campur sedikit garam dan 2 sdm minyak biar ga lengket oas d rebus. Klo udh merapung angkat dan tiriskan
- Cuka (kuah) : halus kan cabe rawit, masukan kdalam panci air, bwg putih, cabe rawit, gula aren(yg sudah diparut), asam jawa dan garam. Masak hingga mendidih tes rasa trus saring kuahnya
- Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap d santap brsama keluarga trcinta
Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 𤤠setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos (tanpa ikan). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
