Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pempek dos cuko no pedas😁👌 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pempek dos cuko no pedas😁👌 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak pempek dos cuko no pedas😁👌 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos cuko no pedas😁👌! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pempek dos cuko no pedas😁👌 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos cuko no pedas😁👌 yuk!
Untuk memasak Pempek Dos cuko no pedas😁👌, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 4 sdt garam (20gr)
- Sediakan 250 gr terigu
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur (4 bks kecil @3gr)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 4 bawang putih halus
- Sediakan 4 telor utuh
- Ambil 400 gr sagu tani
- Sediakan 2 telor untuk isian
Teksturnya yang kenyal, gurih, bercampur dengan cuko asam-pedas, rasanya sangat menggoyang lidah. Sayangnya, tidak banyak orang mencoba untuk memasak pempek karena beranggapan bahwa membuat pempek itu sulit, terutama karena menggunakan bahan daging ikan. Bahan dan Bumbu pempek dos (tanpa ikan) dan kuah cuko. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 enak lainnya!
Proses memasak Pempek Dos cuko no pedas😁👌:
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir & bawang putih
- Kecilkan api masukkan tepung terigu aduk sampai tercampur rata, setelah adonan berat & kalis matikan api lalu tunggu adonan hangat
- Setelah adonan hangat tambahkan 4 butir telur & uleni sampai rata
- Terakhir masukkan tepung tapioka uleni kembali sampai tercampur rata & bisa dibentuk (hasil adonan agak lengket tp elastis)
- Kocok 2 butir telur untuk isian & bentuk sesuai selera. Rebus pampek dengan air mendidih tunggu sampai mengapung angkat & tiriskan
- Panaskan minyak dengan api sedang tunggu sampai panas minyaknya yaa,,baru reng.. reng.. 😁siap disajikan.
- Untuk cukonya : 250 ml air, 2 bawang putih, 1sdm ebi, 1 ons gula merah, garam secukupnya.
- Ebi, bawang putih di blender
- Didihkan air, masukan semua bahan cuko, aduk, tambahkan garam secukupnya,
- Setelah dingin, lalu saring, sajikan bersama pempek dosnya.. Selamat menikmati 😊
Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.
Mudah bukan membuat pempek dos cuko no pedas😁👌? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
