Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar special ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar special adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar special karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar special! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam bakar special hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar special!
Untuk menghidangkan Ayam bakar special, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam broiler ukuran sedang
- Siapkan Air jeruk nipis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bahan ungkep :
- Siapkan 7 bawang merah, haluskan
- Sediakan 5 bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan Daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu olesan :
- Sediakan 5 cabe merah
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan Kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar. Rasanya sudah tak asing lagi dengan panganan khas nusantara yang bernama lemper ini. Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Selepas buka sahaja pes tersebut, gaul sekata supaya secukup rasa.
Cara menyiapkan Ayam bakar special:
- Belah ayam dibagian dadanya jangan sampai putus, cuci bersih lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan ±30 menit lalu bilas
- Ungkep ayam utuh bersama bahan ungkepan, biarkan hingga ayam setengah matang dan air menyusut
- Angkat dan sisihkan
- Untuk olesan, Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih lalu tulis hingga haru. Matikan api. Campur semua bahan olesan, aduk rata, sisihkan
- Nyalakan bara api, bakar ayam diatas bara api sambil dioles bumbu..
- Angkat dan sajikan bersama lalapan
- Selamat mencoba
Ayam bakar acap kali menjadi simbol perayaan, misalnya saat moment taun baru seperti sekarang, atau saat ada gathering dan moment special lainnya bersama keluarga. Ayam bakar seringkali menjadi pilihan untuk dihidangkan menjadi lauk-pauk yang dapat memuaskan para tamu, saudara dan rekan anda. Resep Ayam Bakar Kecap Spesial - Hari special tahun baru biasanya dirayakan dengan kumpul bersama sembari bakar ayam untuk sekedar memeriahkan momen malam pergantian tahun. Selain itu bauakar ayam juga erapkali dilakukan oleh sebagian kaula muda dalam memeriahkan malam ulang tahun sahabatnya. Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar special hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
