Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep salad wortel hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan salad wortel hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan salad wortel hokben karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad wortel hokben! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan salad wortel hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep salad wortel hokben!
Untuk membuat Salad Wortel Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 buah kol, iris tipis
- Ambil 4 buah wortel, serut
- Gunakan 8 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm cuka dixi
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 150 ml air dingin
- Ambil Secukupnya es batu
- Sediakan Secukupnya mayonaise
Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok.
Proses menghidangkan Salad Wortel Hokben:
- Cuci bersih wortel dan kol lalu cincang halus. Sisihkan
- Siapkan wadah masukkan gula, garam, cuka dixi, dan air dingin aduk rata. Lalu tambahkan es batu
- Masukkan wortel dan kol ke dalam larutan air ya. Sayuran harus terendam semua di dalam larutan air itu utk mendapatkan hasil yg maksimal.
- Kemudian masukkan ke dalam freezer kurang lebih 1/2 jam -an untuk yg ingin segera di makan. Untuk hasil maksimal rendam sayuran di dalam larutan air itu semalaman di dalam kulkas. Semakin lama merwndam hasilnya semakin maksimal
- Setelah itu jika mau di makan tiriskan sayuran sampe bener2 atus (hilang airnya) lalu tambahkan mayones untuk menambah kesegaran dan kenikmatan hmmm yummy luar biasa
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Furi Furi Salad (furi furi adalah kata dalam bahasa Jepang yang artinya adalah kocok/shake') berisi sayuran segar wortel, kol putih. kol ungu, lettuce, tomat ceri dan daun mizuna yang memberikan sensasi renyah dan segar ketika disantap ini dilengkapi dengan pilihan topping ayam atau Hana Ambil Salad. Langkah Langkah Membuat Ayam katsu salad ala HokBen. Cuci irisan kol dan wortel sampai bersih, lalu rendam dengan air garam selama lima menit. Pisahkan antara irisan wortel dan kol.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salad wortel hokben hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
