Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep daun singkong santan padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu daun singkong santan padang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak daun singkong santan padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan padang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan daun singkong santan padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun singkong santan padang!
Untuk membuat Daun Singkong Santan Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Gunakan 1/2 ons ikan teri
- Gunakan 65 ml santan kental
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 bh cabe rawit setan
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt kaldu jamur
Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok.
Langkah-langkah menyiapkan Daun Singkong Santan Padang:
- Cuci bersih daun singkong, lalu rebus ±10 menit atau sampai layu, lalu iris2 agar tidak terlalu besar ukuran daunnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe
- Goreng ikan teri sampai garing, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai wangi. Kemudian beri 300ml air, beri kaldu jamur, gula dan garam
- Masukkan santan kental, aduk2 perlahan agar santan tidak pecah. Kalau dirasa terlalu kental boleh ditambah air.
- Masukkan daun singkong rebus dan teri goreng, masak sampai tanak, koreksi rasa. Selamat Mencoba! 🖐🏻❤
Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang. Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi Mengapa daun singkong padang selalu menjadi pendamping dalam menu masakan Padang? Menurut salah seorang penjual masakan Padang, Faisal, daun singkong di masakan Padang telah menjadi tradisi turun temurun. "Ya sebenarnya itu tradisi kita orang Padang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun singkong santan padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
