Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cauhimat (cincau hijau rambat) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cauhimat (cincau hijau rambat) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cauhimat (cincau hijau rambat) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cauhimat (cincau hijau rambat)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan cauhimat (cincau hijau rambat) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cauhimat (cincau hijau rambat)!
Untuk menyiapkan CauHimat (Cincau Hijau Rambat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 40 lembar daun cincau yang sudah tua
- Sediakan 300 ml air hangat
Sementara itu, cincau hitam tinggi serat dan baik untuk saluran. Cara budidaya pohon cincau rambat sampai berhasil - dibalik kenikmatan cincau saat diolah dalam bentuk minuman, ternyata daun cincau asalnya dari pohon yang tumbuh subur. Pohon cincau kadang tumbuh merambat di tanaman lain lebih besar akan tetapi hanya merambah tak mengambil nutrisinya yang dirambati. Jika pernah, kamu pasti tahu 'kan kalau cincau hijau memiliki rasa yang enak dan menyegarkan?
Langkah-langkah menyiapkan CauHimat (Cincau Hijau Rambat):
- Cuci bersih daun cincau dengan air matang tiriskan.
- Siapkan wadah, campur air hangat dengan daun cincau. Remas2 sampai mengental.
- Saring hasil remasan daun cincau dengan kain bersih/pakai saringan santan juga boleh.
- Diamkan hasil saringan cincau hijau hingga mengeras atau masukkan kulkas semalaman.
- Cincau hijau siap dinikmati.
Namun ternyata, dibalik rasa tersebut, cincau hijau juga kaya akan manfaat, lho khususnya untuk kesehatan tubuh. Cincau hijau sendiri berasal dari tanaman rambat Cyclea Barbata. Tanaman cincau hijau tersebut bisa kamu tanam sendiri di pekarangan rumah. Khasiat.co.id - Cincau hijau merupakan salah satu minuman pelepas dahaga yang sangat menyegarkan. Es cincau hijau ini biasanya di beri tambah santan dan gula merah sehingga memiliki rasa yang manis dan segar.
Mudah bukan membuat cauhimat (cincau hijau rambat)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
