Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep kulit ayam krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kulit ayam krispi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak kulit ayam krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan kulit ayam krispi hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit ayam krispi!
Untuk memasak Kulit Ayam Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram kulit ayam
- Gunakan Tepung bumbu ayam (me merk Sasa 80gram)
- Sediakan Minyak goreng
Namun dengan beberapa trik, kulit ayam bisa dibuat krispi dan renyah tahan lama. Jika tak ingin kulit ayam kenyal dan basah setelah digoreng, pisahkan kulit ayam dan lemaknya. Dalam menyajikan kulit ayam goreng yang krispi dan tahan lama memang tidak mudah, lho. Mulai dari pemilihan ayam, bumbu, jenis tepung hingga proses menggorengnya adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Cara menghidangkan Kulit Ayam Krispi:
- Bersihkan kulit ayam dari lemak dan bulu ayam yang tersisa lalu cuci bersih, tiriskan.
- Potong kulit ayam sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu siapkan tepung bumbu Sasa (kering) dalam wadah, baluri kulit ayam dengan tepung.
- Goreng kulit ayam dengan api sedang hingga kering (berwarna coklat) lakukan semuanya sampai habis ya, pastikan pada saat menggoreng minyak lumayan banyak ya supaya kulit bisa garing kriuk.
- Sajikan dengan saus sambal atau sebagai lauk💕
Namun tak perlu khawatir, berikut kumparanFOOD berikan tipsnya khusus buat kamu seperti dilansir dari The Kitchn, simak yuk! Mungkin banyak orang yang gagal membuat kulit ayam krispi karena tidak mengetahui tipsnya. Berikut ini tips membuat kulit ayam agar krispi. Pisahkan Bagian Lemak dan Kulit Ayam. Langkah pertama kali agar kulit ayam goreng menjadi krispi yaitu membuang semua lemak yang terdapat di bagian bawah kulit ayam.
Selamat mencoba resep kulit ayam krispi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
