272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡
272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡

烤鸡 terbaik! 烤鸡, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang malas mulai memasak 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat memasak 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡 hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, 烤鸡!

Untuk menghidangkan 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong empat bagian
  2. Ambil 3 sdm minyak
  3. Gunakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 8 buah bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 1 sdt ketumbar
  7. Gunakan 5 cm Kunyit
  8. Sediakan 5 cm jahe
  9. Gunakan 2 buah kemiri
  10. Sediakan 4 sdm gula aren
  11. Ambil 1 sdm kecap manis
  12. Siapkan 5 buah cabe merah
  13. Sediakan 2 sdm air jeruk
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Gunakan 1/2 sdt kaldu
  16. Gunakan 200 ml air
  17. Sediakan Bumbu tambahan:
  18. Siapkan 2 sdm gula aren
  19. Sediakan 1 sdm jeruk nipis
  20. Ambil 1/2 sdt garam
  21. Ambil 1 sdm kecap manis
  22. Ambil Bahan oles:
  23. Ambil 2 sdm kecap
  24. Sediakan 2 sdm minyak
  25. Siapkan Bahan cemplung
  26. Sediakan 5 cm lengkuas
  27. Gunakan 1 batang sereh
  28. Sediakan 3 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡:
  1. Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, gula, garam, air jeruk, kaldu dan air. Pastikan rasa sudah sesuai selera.
  2. Masukkan ayam kampung ke panci (saya pakai slow cooker), tumisan bumbu halus dan tambahan air (jika dibutuhkan) lalu dimasakan atau digodok sampai kering kurang lebih 3 jam agar dagingnya empuk.
  3. Jika kaldunya kurang bumbu, masukkan kembali gula, garam, air jeruk dan kecap manis. Godok kembali ayamnya sampai kering.
  4. Setelah kering, bakar ayamnya diatas panggangan sate atau dioven sambil dioles minyak kecap manis. Panggang sampai ayamnya mengering.
  5. Siap disajikan. Untuk lebih detailnya, silahkan kunjungi youtube channel : Tan, Novi

Selamat mencoba resep 272. ayam bakar pedas manis Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.