Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam crispy teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam crispy teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam crispy teriyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam crispy teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy teriyaki yuk!
Untuk membuat Ayam crispy teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu sasa
- Siapkan 4 sdm saus teriyaki
- Gunakan 3 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 buah bawang bombay (kalau tidak ada boleh ganti bawang merah)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 cabai merah
- Siapkan Cabai rawit sesuai selera (boleh skip kalau tidak suka pedas)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada, dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
Sajikan ayam crispy di atas nasi hangat, guyur dengan saus teriyaki lalu tambahkan saus egg mayo di atasnya. Jika dibandingkan dengan egg mayo-nya Yoshinoya memang agak berbeda tampilannya karena saya menggunakan kuning telurnya juga sehingga warnanya nggak putih blas. This is the BEST and easiest recipe you'll find online. I have tasted many amazing chicken teriyaki in the United States and in Japan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy teriyaki:
- Buatlah adonan basah dan adonan kering tepung bumbu sasa. Masukkan ayam ke adonan basah, kemudian baluri dengan adonan kering.
- Goreng ayam hingga keemasan, kemudian tiriskan.
- Untuk sausnya, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum. Kemudian masukkan ayam, aduk.
- Masukkan saus teriyaki, kecap inggris, kecap manis, serta tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Dan secukupnya air. Kemudian aduk hingga ayam tercampur bumbu. Koreksi rasa
- Sajikan
The best ones always have crackly and crispy skin. The chicken thighs are usually grilled, then sliced and drizzled with delicious teriyaki sauce. Cara membuat teriyaki ayam suwir: Didihkan air dan garam, kemudian rebus fillet ayam hingga matang. Angkat, tunggu sampai dingin, kemudian sobek-sobek dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
Mudah bukan membuat ayam crispy teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
