Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep daun singkong santan/gulai daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! daun singkong santan/gulai daun singkong cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan daun singkong santan/gulai daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan/gulai daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak daun singkong santan/gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun singkong santan/gulai daun singkong!
Untuk membuat Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 kelingking kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu lain
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 4 bh cabai rawit utuh (optional)
- Ambil 1 santan instan (65ml) dilarutkan 1/2 gelas air
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, minyak goreng
- Sediakan 400 ml air
Resep gulai daun singkong merupakan lanjutan dari posting sebelumnya yaitu Kreasi Resep Makanan dari Singkong Terpopuler dan Paling Enak. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Berikut resepnya: Resep Gulai Daun Singkong.
Cara menyiapkan Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong:
- Pilih daun singkong yg muda. Pisahkan dari tangkainya, remas2 hingga tidak kaku. Kemudian cuci dan rebus dalam air mendidih. Setelah empuk, angkat, tiriskan, iris sesuai selera.
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga wangi.
- Masukkan daun singkong dan aduk hingga bumbu rata. Tambahkan air. Besarkan api agar cepat empuk. Kemudian masukkan cabai, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai empuk sambil sesekali diaduk agar empuknya merata.
- Terakhir, tambahkan santan. Koreksi rasa hingga pas. Matikan api jika sudah mendidih. Siap disajikan.
Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Masukkan daun singkong hanya sesudah air yang sudah diberi garam mendidih terlebih dahulu. Rebus dalam keadaan panci terbuka hingga empuk.
Selamat mencoba resep daun singkong santan/gulai daun singkong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
