Lagi pengen coba resep ayam bakar bumbu rujak dengan susu yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar bumbu rujak dengan susu terbaik! ayam bakar bumbu rujak dengan susu merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar bumbu rujak dengan susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak dengan susu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar bumbu rujak dengan susu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu rujak dengan susu!
Untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah Bawang Merah
- Gunakan 6 buah Bawang Putih
- Gunakan 1 jempol laos
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 8 buah Cabe panjang
- Ambil 10 buah Cabe kecil
- Sediakan Bahan cemplung :
- Sediakan 2 bh Serai
- Gunakan 5 lembar daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah gula aren
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml susu
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm totole
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Guys, resep ayam bakar bumbu rujak ini menarik untuk kalian coba karena beberapa alasan.
Cara memasak Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu:
- Belah membujur dada ayam lalu buka lebar
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, setelah bumbu harum masukkan bumbu cemplung hingga daun layu
- Masukkan gula aren, air asam jawa, kecap manis dan santan. Adul hingga rata.
- Masukkan garam dan totole. Tes rasa hingga pas.
- Masukkan ayam hingga air susut. Dinginkan ayam, lalu bakar ayam di atas pemanggang. Sesekali oles dengan bumbu kuah yang masih tersisa. Angkat ketika sudah menguning dan bumbu meresap.
Pertama, selain rasa dan teknik masaknya berbeda dari ayam bakar biasanya, resep yang satu ini membutuhkan lebih banyak kesabaran, terutama saat memasak santannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Kemudian panaskan minyak goreng sebentar saja.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu rujak dengan susu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
