Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam suwir sambal matah (rendah kalori) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam suwir sambal matah (rendah kalori)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam suwir sambal matah (rendah kalori) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah (rendah kalori)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam suwir sambal matah (rendah kalori) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir sambal matah (rendah kalori) yuk!
Untuk memasak Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram dada ayam fillet
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam rendah natrium
- Ambil secukupnya minyak
- Siapkan Bahan Bumbu
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil secukupnya garam rendah natrium
- Ambil 1 buah jeruk limau
Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar. Angkat dan letakkan di dalam mangkuk bersama sedikit minyak, aduk merata.
Proses memasak Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori):
- Belah dada ayam menjadi 2 bagian. Marinasi dengan garam dan lada bubuk. Diamkan di kulkas 30 menit. Grill sampai kecokelatan. Lalu suwir tipis.
- Iris sereh, bawang merah, cabai rawit.
- Uleg terlebih dahulu sereh, terasi, dan garam. Lalu masukkan bawang merah dan cabai rawit. Uleg kasar saja.
- Campurkan suwiran ayam ke dalam bumbu uleg. Kucuri jeruk limau.
Sajikan ayam kukus bersama nasi hangat. Itulah cara membuat dan resep ayam kukus sambal matah yang rendah kalori. Cocok banget buat kamu yang ingin diet atau menjaga pola makan sehat. Baca Juga: Resep Bikin Ayam Bumbu Rujak yang Enak untuk Menu Sehari-hari Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air mengalir. Kemudian lumuri ayam dengan Royco Ayam Goreng Belacan.
Mudah bukan membuat ayam suwir sambal matah (rendah kalori)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
