Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam katsu salad ala hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam katsu salad ala hokben! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ayam katsu salad ala hokben karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu salad ala hokben! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam katsu salad ala hokben hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam katsu salad ala hokben!
Untuk memasak Ayam katsu salad ala HokBen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam dada filet
- Siapkan Marinasi: (haluskan)
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdt ladaku
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan Tambahan:(pelapis)
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Perekat :
- Gunakan Telur kocok
- Gunakan Tepung panir
- Gunakan Salad
- Sediakan Wortel
- Sediakan Kol
- Sediakan Mayones
- Ambil SKM putih
- Sediakan Cuka, gula, garam
- Ambil Air
Chicken katsu ala hokben mudah ga ribet. Langkah Langkah Membuat Ayam katsu salad ala HokBen. Chicken katsu terbuat dari daging ayam yang telah berbumbu yang dilapisi tepung baru digoreng. Umumnya, chicken katsu disajikan dengan nasi putih hangat, salad, saus sambal atau saus tomat, dan mayonaise.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam katsu salad ala HokBen:
- Cuci bersih ayam, iris tipis,, marinasi dgn bumbu, diamkan selama 1 jam di kulkas
- Baluri ayam dgn tepung pelapis, celup telur kocok, lalu ke tepung panir,, diamkan di freezer selama 3-4 jam(sy semaleman)
- Goreng ketika ingin disantap,,
- Salad: rebus air,cuka, gula,garam,, masukkan sayur yg udah diiris iris korek api,,tunggu agak lunak,,tiriskan,,campur mayo,SKM,aduk aduk,, simpan di kulkas,, sajikan dgn katsu ayam
Sedangkan salah satu chicken katsu yang terkenal lezatnya adalah chicken katsu Hoka-Hoka Bento. Dengan ini daging ayam yang digunakan untuk membuat resep chicken katsu ala Hoka Hoka Bento ini lebih juicy dan gurih saat disantap nantinya. Tips lain membuat ayam katsu yang harus diperhatikan adalah saat menggoreng daging ayamnya harus menggunakan penggorengan yang dalam atau cekung dengan minyak banyak. Resep Chicken Katsu Yang Renyah dan Enak Beserta Tips Cara Memasaknya. Lihat juga resep Kani Salad (Salad Hokben) enak lainnya.
Mudah bukan membuat ayam katsu salad ala hokben? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
