Ingin masak ayam 🍗 crispy ungkep yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam 🍗 crispy ungkep terbaik! Hadirkan ayam 🍗 crispy ungkep untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam 🍗 crispy ungkep karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam 🍗 crispy ungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam 🍗 crispy ungkep hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam 🍗 crispy ungkep yuk!
Untuk menghidangkan Ayam 🍗 Crispy Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan tepung bumbu sasa hot & spicy
- Sediakan air
Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Nah, bagi kamu yang ingin menyajikan ayam geprek crispy untuk keluarga di rumah, tak perlu beli di luar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam 🍗 Crispy Ungkep:
- Potong ayam jadi 8 / 10 bagian. Lumuri garam 1 sdm cuci bersih.
- Didihkan air, masukkan ayam. masak ayam sekitar 3 menit. Air akan berubah jadi putih & berbuih. Matikan api & tiriskan ayam.
- Masukkan kembali ayam kedalam panci, beri air, garam 1 sdm, bawang putih, daun salam. Ungkep hingga matang.
- Angkat ayam, tiriskan & tunggu hingga dingin.
- Buat adonan basah & kering dengan bumbu sasa hot & spicy / original (sesuai selera)
- Balurkan ayam ke tepung kering, lalu ke tepung basah, & ke tepung kering lagi sambil dicubit². Goreng dalam minyak banyak sampai kuning kecoklatan.
- Digoreng sebentar pun matang sampai kedalam & bumbunya meresap.
- Matang & meresap sampai kedalam.
Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep ayam gepreak crispy yang tentunya enak. Angkat ayam tiriskan. - Saring air ungkepan ayam, dinginkan. Campur semua bahan kremesan kecuali baking. Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi. Lalu anda bisa memasaknya hingga matang.
Mudah bukan membuat ayam 🍗 crispy ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
