Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep daun singkong masak santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan daun singkong masak santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak daun singkong masak santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong masak santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daun singkong masak santan!
Untuk menyiapkan Daun Singkong Masak Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 ikat daun singkong muda
- Ambil 500 ML santan kental
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 sdt kunyit
- Ambil 10 biji cabe merah
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa Royco
Cara Memasak Sayur Daun Singkong Santan: Masak air sampai mendidih tambahkan garam, masukan daun singkong dan rebus daun singkong sampai matang, angkat kemudian tiriskan dan potong-potong, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam, cabe rawit, tahu, serai, sampai harum. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Langkah-langkah memasak Daun Singkong Masak Santan:
- Petik daun singkong dari tangkainya, kemudian cuci hingga bersih.
- Siapkan wadah (saya memakai niru(alat tapis beras)), gerus daun singkong dengan garam kasar secukupnya menggunakan kedua tangan
- Masak daun singkong dgn cabe merah terlebih dahulu, setelah mendidih masukkan bumbu halus, gula, garam, kunyit, dan royco. Masak hingga setengah matang kemudian campur dengan santan kental. Jangan lupa koreksi rasa 😊
- Setelah matang, sajikan 😊
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Lama banget pengen masak daun singkong. Kebetulan si mbak mlijo hari ini bawa daun singkong yg sudah direbus🤩 Karena hari ini harus buru² masuk pagi, terpaksa masaknya pake bumbu instan🤭 Biar warnanya kuning, aku tambahin kunyit bubuk😄 tapi rasanya tetep enakkkk kok😁 terbukti si kakak yg ngabisin. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun singkong masak santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
