Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur daun singkong santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian sayur daun singkong santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!
Untuk membuat Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat Daun singkong
- Sediakan Santan kelapa
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Tetelan
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan Sereh geprek
- Sediakan Daun salam
- Sediakan 1 sendok teh Ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Sediakan 4 butir Bawang putih
Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Cara menyiapkan Sayur daun singkong santan:
- Rebus dahulu daun singkong (tanpa batang yaa 🤠jd hrs dibersihin dulu) lalu buang air rebusan dan tiriskan daun singkong
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit
- Tumis bahan2 yg sudah diblender sampai harum lalu masukan serai dan daun salam,
- Kemudian masukan daun singkong yang sudah ditiriskan dan tuangkan santan 😊
- Tunggu sampai mendidih dan taraaaaa 🤤🤤🤤🤤
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
