Ingin bikin kulit ayam crispy yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kulit ayam crispy terbaik! kulit ayam crispy cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kulit ayam crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan kulit ayam crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kulit ayam crispy yuk!
Untuk membuat Kulit ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram kulit ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan sejumput garam halus
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa bubuk
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan tepung serbaguna (saya pake sasa)
Kulit Ayam Goreng Crispy enak lainnya. Kulit ayam krispi ini bikinnya juga mudah saja.nggak perlu di celup larutan tepung dulu kayak bikin ayam krispi yang pernah ku posting di sini.tapi cukup di celup putih telur dulu.baru di gulingkan ke tepung pelapis. Karena kan kulit ayam nich udah bentuk lembaran tipis ya.jadi nggak perlu lapisan tepung yang tebal.udah gurih.enak.dan. Cara Bikin Kulit Ayam Krispi - Siapa yang penasaran sama kulit ayam krispi (chicken skin) yang lagi hits di street food mall, KFC dan Richeese tapi ogah antri-antri lagi buat dapetinnya?
Proses membuat Kulit ayam crispy:
- Pastikan untuk merebus kulit ayamnya terlebih dahulu untuk mengurangi kadar minyak yang terkandung didalamnya. Klo saya biasanya saya rebus lalu saya buang airnya sebanyak 2 kali.
- Haluskan bawang putih, kunyit, dan jahe. Kemudian ungkep kulit ayam dalam 250 ml air dan jangan lupa masukkan bumbu yg dihaluskan tadi ya.
- Selama diungkep masukkan lada, garam, dan penyedap rasa. Ungkep selama 15 menit. Apinya jgn terlalu besar.
- Setelah 15 menit, matikan api. Angkat kulit ayam, diamkan hingga dingin lalu dipotong kecil2
- (Tepung A) tuang 2 sdm tepung serbaguna, campurkan dgn 2 sdm air. Sisihkan.
- (Tepung B) Tuang sisa tepung serbaguna ke dalam wadah yang ada tutupnya, tempat makan anak misalnya.
- Masukkan kulit ayam ke tepung B yg ada di tempat makan. Tutup. Lalu kocok2. Lalu masukkan ke tepung A, lalu kembali ke B, kocok lagi dan goreng hingga kecoklatan. Simple kan.
Kenapa nggak coba bikin kulit ayam goreng crispy sendiri di rumah? Jangan takut gagal kalau hasilnya nanti nggak krispi, jika Bunda mengikuti bahan-bahan dan proses pembuatan kulit ayam krispi ala doyanresep. Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung - Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak. Banyak diantara mereka yang sering mengabaikan yang namanya kulit ayam. Kulit ayam tenyata dapat dibuat makana yang sangat enak dan gurih, terutama kalau memasaknya dengan cara digoreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kulit ayam crispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
