Kikil Bumbu Kuning Pedas
Kikil Bumbu Kuning Pedas

Coba resep kikil bumbu kuning pedas sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kikil bumbu kuning pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang tidak berani memasak kikil bumbu kuning pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan kikil bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning pedas!

Untuk memasak Kikil Bumbu Kuning Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan Kikil selebar dua telapak tangan
  2. Sediakan 1 ons Cabe hijau
  3. Ambil 1 buah Tomat
  4. Gunakan secukupnya Daun kari
  5. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
  6. Gunakan seibu jari Lengkuas
  7. Ambil Jahe seruas jari
  8. Ambil 1/2 papan tempe
  9. Sediakan 4 batang kacang panjang muda
  10. Siapkan 1 Santan kara yg kecil
  11. Gunakan 1/2 gelas Air
  12. Sediakan selera Gula sesuaikan
  13. Gunakan selera Garam sesuaikan
  14. Gunakan Bumbu giling
  15. Ambil 2 buah Cabe merah
  16. Siapkan sesuai selera Cabe rawit
  17. Ambil 7 siung Bawang merah
  18. Gunakan 10 siung Bawang putih
  19. Sediakan 1 butir Kemiri
  20. Sediakan Asam sunti 5 buah yg ukuran kecil2
  21. Siapkan Kunyit seruas jari
  22. Sediakan Minyak untuk menumis

Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.

Cara menyiapkan Kikil Bumbu Kuning Pedas:
  1. Kikil di cuci bersih dan rebus sebentar 10 menitan
  2. Tumis daun kari, jahe, lengkuas, daun jeruk sampai wangi
  3. Tambahkan bumbu giling
  4. Tumis hingga harum
  5. Masukan kikil yg sudah ditiriskan bersama cabe hijau dan tomat. Aduk hingga bercampur rata
  6. Masukan kacang panjang yg dipotong serta tempe. Aduk merata.
  7. Tambahkan santan, air, gula, garam
  8. Tunggu hingga air sedikit. Dan tumisan terlihat agak berminyak Cek rasa..
  9. Koreksi Rasa.. Bila sudah pas, sajikan dengan Nasi panas.. 😊😊😊😊
  10. Selamat mencoba

Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kikil bumbu kuning pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.