Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pindang gabus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan pindang gabus ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pindang gabus karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gabus! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat pindang gabus hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang gabus!
Untuk menyiapkan Pindang gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan gabus
- Gunakan 1/2 buah nanas
- Ambil 1 ikat kecil kemangi
- Gunakan 2 bh tomat
- Ambil 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 bh serai (digeprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas jari asam jawa (cairkan, ambil airnya)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm munjung garam
- Gunakan Sedikit penyedap rasa
- Sediakan 2 ltr air
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking With Queen.
Langkah-langkah membuat Pindang gabus:
- Cuci bersih ikan potong2, masukkan kedalam air yang sudah mendidih
- Blender cabe, bawang merah, bawang putih, tomat 1, jahe, kunyit, garam
- Campurkan bahan yang telah dihaluskan beserta lengkuas,serai,daun salam kedalam rebusan ikan
- Setelah tercampur, masukkan kecap manis, air asam jawa dan sedikit penyedap rasa
- Sesaat setelah api dimatikan, masukkan nanas, kemangi dan sisa tomat yang diiris
- Cek rasa, siap dihidangkan
Check out our new and improved places directory. Places allows you to see where your friends are and share your location in the real world. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.
Mudah bukan membuat pindang gabus? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
