Ingin membuat pucuk ubi alias daun singkong masak santen yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pucuk ubi alias daun singkong masak santen terbaik! pucuk ubi alias daun singkong masak santen cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pucuk ubi alias daun singkong masak santen karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pucuk ubi alias daun singkong masak santen! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan pucuk ubi alias daun singkong masak santen hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pucuk ubi alias daun singkong masak santen!
Untuk menyiapkan Pucuk ubi alias daun singkong masak santen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 iket sedeng pucuk ubi ato daun singkong
- Ambil 2,5 ons santen sedang Kira-kira sebanyak 500 liter
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 btr kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung besar bawang putih
- Ambil 1 ruas jari terasi
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Eloi biasanya dihidangkan dengan sayur pucuk ubi. Penyedap masakan biasanya diambilkan dari daun tanaman bernama "APA" yang memiliki aroma dan rasa seperti vitsin. Lihat juga resep Sambal belacan dan rebusan daun pepaya dan daun singkong enak lainnya. Berikut adalah beberapa lauk dan sayur mudah yang cocok dipasangkan bersama dan tentunya disukai keluarga.
Cara membuat Pucuk ubi alias daun singkong masak santen:
- Petik pucuk ubi sesuai selera, cuci kemudain rebus sebentar. Angkat, dinginkan kemudian iris sesuai selera.
- Haluskan bumbu, masukan dalam panci yang sudah dimasukan santan
- Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih, kemudian masukan irisan pucuk ubi. Masukan gula n garam, koreksi rasa.
- Angkat n sajikan, selamat menikmati.
Beberapa ada masakan 'spesial' yang biasanya cuma dihidangkan saat-saat hari besar atau pesta di rumah, tapi selalu bisa Anda buat untuk makanan sehari-hari juga, kok! Daun singkong pada bagian pucknya biasanya banyak di manfaatkan untuk di Jadikan sayur sebagai mana Orang di daerah kami melakukannya dan saya percaya di daerah anda juga menjadikan Pucuk Ubi atau pucuk daun singkong sebagai sayuran, Nah tidak hanya sebgai sayuran, daun singkong memiliki manfaat yang lainnya yakni Sebagai Berikut. Anyang Pakis ternyata juga bisa dikreasikan dengan sayuran lain. Sayuran yang banyak dipakai dalam Anyang Pakis adalah pucuk ubi (daun singkong), daun pepaya, kangkung, kacang panjang, tauge, jantung pisang, ketimun, dan lain-lain Manfaat daun pakis mungkin tidak banyak diketahui. Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam.
Selamat mencoba resep pucuk ubi alias daun singkong masak santen! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
