Lagi cari resep pempek dos simple 😍 yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos simple 😍 terbaik! pempek dos simple 😍 merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan pempek dos simple 😍 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos simple 😍! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan pempek dos simple 😍 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos simple 😍 yuk!
Untuk membuat Pempek Dos Simple 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 250 gram tepung kanji/ tapioka
- Siapkan Air secukupnya (untuk pempek)
- Gunakan 500 ml air untuk kuah
- Gunakan 2 butir telur (1 untuk adonan pempek & 1 untuk isi pempek)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 100 gram gula merah
- Sediakan 1 sdm asam
- Siapkan secukupnya Cabai rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Mentimun
- Sediakan secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Minyak
Segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Cara menyiapkan Pempek Dos Simple 😍:
- Persiapkan alat dan bahan
- Rebus air secukupnya hingga matang (untuk adonan pempek)
- Campurkan tepung terigu, garam, dan royco dan aduk rata
- Tuang air kedalam adonan campuran terigu, garam, dan royco yang telah diaduk rata. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung kanji/ tapioka dan 1 butir telur kedalam adonan. Uleni hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera. Beberapa adonan bisa diisi dengan telur seperti pada gambar.
- Rebus pempek yang telah dibentuk. Masukkan pempek saat airnya telah mendidih.
- Angkat pempek yang telah mengapung (tandanya pempek sudah matang).
- Goreng pempek yang telah direbus.
- Untuk membuat kuahnya, ulek cabai rawit dan 3 siung bawang hingga halus.
- Masukkan 1 sdm asam, 100 gram gula merah, dan bawang serta cabai rawit yang telah dihaluskan tadi kedalam air mendidih.
- Setelah beberapa lama, tuang dan saring kuah pempek kedalam mangkuk. Anda bisa juga menambahkan irisan balok mentimun sesuai selera.
- Pempek siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba.
Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan. Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi tidak menggunakan ikan, jadi hanya mengandalkan tepung tapioka dan tepung terigu saja. Dilihat dari testurnya, pempek dos lebih kenyal bila dibandingkan dengan pempek pada umumnya karena tidak menggunakan protein ikan. Pempek dos kapal selam simple tanpa ikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos simple 😍 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
