Ingin tau rahasia memasak pempek dos simpel yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos simpel terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek dos simpel! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan pempek dos simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos simpel! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pempek dos simpel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos simpel!
Untuk membuat Pempek Dos simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan bahan biang
- Siapkan 3 sdm terigu
- Siapkan 1 bawang putih parut
- Ambil garam
- Sediakan lada
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Ambil bahan adonan
- Ambil 6 sdm tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan bahan isian
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan garam
- Sediakan bahan cuko
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Ambil 3 keping gula merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai rawit hijau
- Sediakan 5 cabai rawit setan
- Sediakan asem jawa
- Ambil 1 sdt cuka
- Sediakan 1 batang timun
Sering buat untk stok n disimpen dikulkas pempek nya ga keras.tetap lembut. Si kecil suka pempek yg lembut kyk ini. Resep ni ngarang sendiri akibat males buat pempek yg ribet. Craftlog Tunggu sampai pempek mengembang dan matang, segera angkat dan tiriskan.
Cara membuat Pempek Dos simpel:
- Campurkan bahan biang dan masak dengan api sedang sampai berbentuk bubur, matikan api lalu angkat dari kompor
- Beri tapioka sedikit demi sedikit serta telur, lalu uleni sampai kalis
- Lapisi tangan dengan minyak. ambil sedikit adonan bentuk seperti corong, lalu isi dengan telur (kapal selam). atau bentuk memanjang (lenjer)
- Didihkan air beri minyak sedikit lalu rebus adonan yang telah dibentuk. tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Sembari menunggu pempek matang, haluskan bawang putih, dan cabai untuk cuko.
- Didihkan air, masukan bawang putih dan cabai yg telah di haluskan, masukan gula jawa yang telah di iris tipis2 (agar cepat larut), masukan asam jawa, dan cuka lalu koreksi rasa
- Goreng pempek hingga bewarna coklat keemasan, lalu potong2 dan beri kuah cuko + timun
- Selamat mencobaa~~~
Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Selamat mencoba resep pempek dos simpel! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
