Ingin tau rahasia bikin pempek dos / pempek tanpa ikan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos / pempek tanpa ikan terbaik! pempek dos / pempek tanpa ikan, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek dos / pempek tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos / pempek tanpa ikan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat pempek dos / pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos / pempek tanpa ikan!
Untuk membuat Pempek Dos / Pempek tanpa Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya air
Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam.
Cara menyiapkan Pempek Dos / Pempek tanpa Ikan:
- Campurkan tepung terigu dengan air, masak sampai mengental. Angkat dan pindahkan ke wadah.
- Kemudian campur bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, telur kocok dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai selera. Baluri tangan dengan tepung agar tidak lengket.
- Didihkan air yang dicampur dengan sedikit minyak goreng lalu rebus pempek yang sudah dibentuk tadi.
- Jika pempeknya sudah mengapung itu berati sudah matang. Angkat dan dinginkan.
- Jika ingin langsung dimakan bisa langsung digoreng yaa….
Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s.
Mudah bukan membuat pempek dos / pempek tanpa ikan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
