Sedang nyari resep ayam bakar pedas manis yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar pedas manis terbaik! ayam bakar pedas manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar pedas manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bakar pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar pedas manis!
Untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam potong
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Gunakan Air 400ml/secukupnya jangan terlalu banyak
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 1 sdm ketumbar (desaku)
- Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Sediakan 4 butir kemiri haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu Oles
- Sediakan 5 cabe kriting merah
- Gunakan 7 cabe rawit
- Sediakan secukupnya Kecap bangau
Ya, buat yang suka dengan citarasa pedas, perpaduan gurihnya ayam bakar dengan bumbu ayam bakar pedas dan rasa manisnya kecap alami benar benar menggugah selera makan. Bumbu resep ayam bakar - Ayam bakar memiliki barbagai rasa, mulai dari rasa pedas manis, pedas hingga asam pedas. Untuk anda yang menyukai ayam bakar yang memiliki rasa pedas manis, maka anda dapat mengikuti resep ayam bakar pedas manis berikut ini, sehingga anda dapat menyajikan masakan yang luar bisa untuk keluarga anda tercinta. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar.
Cara menghidangkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Masukkan sereh, daun salam, dan bumbu halus kedalam wajan dan masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Beri air, gula, garam lalu di ungkep. Tunggu hingga air dan bumbu telah menyerap.
- Bakar ayam secukupnya dan beri bumbu olesan.
- Hidangkan bersama cah kangkung dan sambal mentah plus nasi hangat tentunya. Selamat menikmati
Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Kecap Pedas. Lumuri ayam yang telah dicuci dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jahe, ketumbar, dan lengkuas. Selanjutnya tumis bumbu tersebut dengan minyak panas.
Selamat mencoba resep ayam bakar pedas manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
