Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam crispy sambal matah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam crispy sambal matah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam crispy sambal matah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy sambal matah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam crispy sambal matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy sambal matah!
Untuk menyiapkan Ayam Crispy Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam dada fillet/tanpa tulang
- Siapkan 1 bungkus tepung instan ayam crispy (sy pakai Sasa)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya)
Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!). Baca Juga: Resep Se'i Ayam Sambal Matah, Begini Cara Membuatnya yang Nikmat.
Proses menghidangkan Ayam Crispy Sambal Matah:
- Untuk ayam crispy silakan ikuti instruksi yang ada di kemasan 🥰
- Iris tipis bawang merah, sereh, cabe, daun jeruk
- Bubuhkan garam dan gula pasir dan air jeruk nipis
- Beri 1-2 sdm minyak panas sisa goreng ayam lalu aduk rata sambal
- Sambal matah dan ayam crispy siap dinikmati dengan nasi hangat!🥰
Verified Writer Abdi K Tresna Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang.
Selamat mencoba resep ayam crispy sambal matah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
