Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kikil bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kikil bumbu kuning cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kikil bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kikil bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kikil yg tipis
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sere
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 7 buah rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.
Langkah-langkah membuat Kikil bumbu kuning:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu.
- Sere dan daun jeruk iris.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama sere dan daun jeruk,masak sampai benar benar matang.
- Tambahkan air…..masak sampai mendidih.
- Masukan kikil,garam dan gula pasir.koreksi rasa!!
- Aduk rata……masaknya jangan kelamaan ya😊 baru matikan kompor!!!
- Tuang dipiring😉
Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kikil bumbu kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
