Ingin tau rahasia memasak "pindang ikan gabus" yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep "pindang ikan gabus" terbaik! Hadirkan "pindang ikan gabus" untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak "pindang ikan gabus" karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "pindang ikan gabus"! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak "pindang ikan gabus" hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep "pindang ikan gabus"!
Untuk menyiapkan "Pindang Ikan Gabus", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gabus ukuran sedang
- Sediakan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan 1 batang kemangi
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong kasar
- Ambil 2 buah tomat ceri, potong 4
- Gunakan 3 buah cabe rawit jawa
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan secukupnya Nanas
- Ambil secukupnya Garam halus
- Sediakan Giling kasar :
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan seibu jari Asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula merah
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Karena pindang ikan gabus bermanfaat baik bagi tubuh yakni menyehatkan.
Langkah-langkah menyiapkan "Pindang Ikan Gabus":
- Dalam panci campurkan ikan, air, sereh, dan bumbu giling. Didihkan sampai ikan matang
- Masukkan kemangi, daun bawang, tomat ceri, cabe rawit, nanas, dan garam. Didihkan sebentar. Angkat dan sajikan
- Note : Ikan bisa diganti ikan lain seperti patin
Pindang ikan patin, pindang ikan gabus, pindang tulang dan pindang udang merupakan menu utama Rumah Demang. " Kami menyajikan menu lezat dari resep turun-temurun. Lokasi Gabus Pucung Leuwinanggung diminati para bikers, pasalnya di sana banyak jalur yang seru seperti off road, jalur pinggir tol, dan lalu lintas kendaraannya masih enak untuk para. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat "pindang ikan gabus". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.