Coba resep lodho tuna asap (versi anak) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian lodho tuna asap (versi anak) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak lodho tuna asap (versi anak) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodho tuna asap (versi anak)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan lodho tuna asap (versi anak) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lodho tuna asap (versi anak) yuk!
Untuk membuat Lodho Tuna Asap (versi anak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr tuna asap
- Siapkan 10 potong tahu goreng
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm laos geprek
- Sediakan 1 buah santan uht 65ml
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 batang daun bawang potong kasar
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 2 cabe merah buang biji
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Lodho Tuna Asap (versi anak) Ini menu untuk anak ya bun, jadi ikan tuna asap dimasak lodho yang gak pedas. Enak tetep juara biarpun tidak pedes, alhamdulillah anakku makannya lahap. Kalo versi dewasa tinggal ditambah cabe rawit aja di bumbu halusnya ya bun. Kalo sy masaknya sekalian jadi satu versi anak ini, cuma pas makan s.
Cara menyiapkan Lodho Tuna Asap (versi anak):
- Siapkan tuna asap, potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum dan benar-benar matang agar tidak berbau langu. Tambahkan sedikit air jika takut bumbu gosong.
- Masukkan potongan daun bawang, tumis sebentar.
- Masukkan tahu dan tuna asap. Aduk rata, tambahkan secukupnya air.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tunggu sampai kuah mendidih.
- Masukkan santan instan, aduk rata sambil koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya, masak sampai bumbu meresap dan kuah berkurang menjadi lebih kental. Matikan api.
- Lodho tuna asap siap dinikmati dengan nasi hangat, serta sambal bawang untuk yang suka pedas
Lodho Tuna Asap (versi anak) Ini menu untuk anak ya bun, jadi ikan tuna asap dimasak lodho yang gak pedas. Enak tetep juara biarpun tidak pedes, alhamdulillah anakku makannya lahap. Kalo versi dewasa tinggal ditambah cabe rawit aja di bumbu halusnya ya bun. Kalo sy masaknya sekalian jadi satu versi anak ini, cuma pas makan s. Resep Orak arik buncis dan tuna.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodho tuna asap (versi anak) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
