Coba resep bawang goreng pedas renyah tahan lama sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bawang goreng pedas renyah tahan lama salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bawang goreng pedas renyah tahan lama karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng pedas renyah tahan lama! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan bawang goreng pedas renyah tahan lama hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bawang goreng pedas renyah tahan lama yuk!
Untuk memasak Bawang goreng pedas renyah tahan lama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram bawang merah
- Gunakan 1 sdt garam / kaldu jamur
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan 6 lembar daun jeruk (iris tipis, buang batangnya)
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu uleg
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sachet terasi abc
Kalau beli di pasar kebetulan selalu dapat yang layu / ga renyah. Akhirnya inilah bawang goreng masakan rumahan yang renyahnya tahan la. Tunggu hingga bawang goreng tidak panas dan dingin, lalu masukkan ke dalam toples agar tahan lama. Trik dan Tips Membuat Bawang Goreng Renyah Yang Wajib Diketahui : Tips membuat bawang goreng renyah yang pertama adalah pilihlah bawang merah dengan kualitas yang baik.
Cara menghidangkan Bawang goreng pedas renyah tahan lama:
- Kupas bawang merah, lalu cuci sampai bersih
- Iris tipis bawang merah yang telah dicuci (Saya pakai pemotong bawang)
- Taburkan garam dan maizena kedalam wadah irisan bawang, aduk rata. diamkan 30 menit hingga meresap
- Masukkan minyak dalam wajan, goreng bawang hingga bawang tenggelam. Goreng bawang sedikit demi sedikit dengan API KECIL (agar tidak cepat gosong). goreng hingga mulai kering dan agak kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan dalam satu wadah.
- Bila semua bawang sudah tergoreng semua, kurangi minyak. Masukkan bumbu uleg dan daun jeruk, tumis sebentar.
- Lalu masukkan bawang goreng kedalam wajan tsb, goreng sebentar hingga tercampur rata, angkat.
- Tiriskan bawang goreng, dinginkan. (Kalau saya, pakai baki dialasi tissue minyak agar cepat terserap minyak nya)
- Setelah itu, masukkan kedalam toples. Siap dihidangkan.
Bawang goreng pedas renyah tahan lama. bawang goreng sebagai pelengkap ga kalah oenting buat taburan setiap masakan. Kebetulan saya dan suami favorit banget sama bawang goreng. Kalau beli di pasar kebetulan selalu dapat yang layu / ga renyah. Akhirnya inilah bawang goreng masakan rumahan yang renyahnya tahan la. Ternyata, bikin bawang goreng yang renyah dan awet itu gak susah loh.
Mudah bukan membuat bawang goreng pedas renyah tahan lama? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
