Ingin masak pesmol patin nanas ala sunda yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol patin nanas ala sunda terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pesmol patin nanas ala sunda! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol patin nanas ala sunda karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol patin nanas ala sunda! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan pesmol patin nanas ala sunda hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol patin nanas ala sunda!
Untuk menghidangkan Pesmol Patin Nanas ala Sunda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor (8 potong) Ikan patin
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah & putih
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Laos
- Ambil Bahan
- Siapkan Pete ambil bijinya
- Gunakan Iris cabe merah
- Sediakan Cabe rawit biarkan utuh
- Siapkan Asam Jawa, sobek
- Sediakan Nanas 4 potong tipis atau tomat 2 buah, iris
- Ambil Gula
- Ambil garam
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng
Pesmol adalah masakan asli dari Sunda, jadi saya belajar dari daerah asalnya. Rasanya yang asam, gurih ,manis ,& pedas membuat kangen, terutama saat udah tinggal di Sumatera saat ini.. Lihat juga resep Pesmol Ikan Patin enak lainnya! Resep: Pesmol Ikan Nila Sederhana. in Seafood.
Proses menghidangkan Pesmol Patin Nanas ala Sunda:
- Bersihkan ikan, kucurkan dengan air jeruk nipis & garam. Biarkan 30 menit. Lalu cuci,bersihkan dengan air lalu goreng setengah matang,sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan bumbu daun, asam jawa & nanas
- Tambah air & Masukkan ikan patin yg telah digoreng setengah matang
- Terakhir,masukkan irisan cabe & pete
- Sajikan selagi hangat
Masakan khas Sunda ini punya cita rasa gurih, asam, manis, dan pedas yang lezat. Tumis bumbu Ikan Pesmol - Kumpulan cara membuat video resep ikan pesmol mujair bumbu acar kuning ncc asli sajian sedap cianjur bandung sunda betawi yang. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Setelah matang, angkat pepesan dan sajikan dalam piring saji. Namun sebelum itu, pastikan jika anda meniriskan air pada pepes sata baru saja diangkat dari kukusan, sebab biasanya akan ada genangan air dari uap kukusan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol patin nanas ala sunda. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
