Ingin membuat pindang ikan yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang ikan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pindang ikan! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pindang ikan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pindang ikan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang ikan yuk!
Untuk memasak Pindang Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Ikan (patin/gabus/baung dll)
- Sediakan 1 ons cabe merah besar
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya terasi
- Sediakan 1 ibujari laos memarkan
- Siapkan 1 bh serai memarkan
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1/6 Nanas potong sesuai selera
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya garam
Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu. Lezat Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Cara membuat Pindang Ikan:
- Cabe,kunyit,bawang merah,bawang putih blender kasar
- Masukan bumbu diatas ke dalam panci kasih kecap 2sdm dan air sedikit. lalu aduk ikan yang telah di bersihkan ke dalam bumbu tersebut hingga merata.tambahkan laos,serai,terasi dan daun salam
- Masukkan nanas dan tambahkan air hingga ikan terendam (2cm dari permukaan atas ikan)
- Tambahkan garam secukupnya sesuai selera.boleh ditambahkan kecap juga jika ingin kuah berwarna lebih coklat dan sedikit lebih manis
Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang. Lihat juga resep Balado Ikan Pindang Keranjang Kriuk enak lainnya. Menurutnya, pindang ikan salai mempunyai penggemar sendiri, baik dari kalangan anak muda hingga orangtua. Jika dulu bumbu pindang ikan salai cukup direbus saja, tapi sekarang bumbunya ditumis dulu karena dia menggunakan beragam jenis rempah-rempah. Pindang adalah sejenis hasil olahan ikan yang diawetkan dengan perebusan dan penggaraman.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
