Sedang mencari resep pindang serani kepala ikan yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang serani kepala ikan terbaik! pindang serani kepala ikan pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang serani kepala ikan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pindang serani kepala ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang serani kepala ikan yuk!
Untuk menyiapkan Pindang serani kepala ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 bh kepala ikan gabus
- Sediakan 2 bh kepala ikan kembung
- Ambil Bumbu : (iris2 aja, no uleg 2)
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 20-30 cabe rawit (1/2 bagian biarkan utuh)
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 1 sdm air asam (kl ada belimbing buluh/ tomat (me: ga ada stok)
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Gunakan Kecap manis & kecap asin (boleh + gulmer)
- Gunakan Garam, gula pasir & Royco
- Ambil 3-4 gls air
- Siapkan Minyak sayur
Pindang Serani dari Jepara ini mirip seperti Sop Ikan, atau Sop kepala Ikan yang berkuah bening.segar sekali rasanya. Dan Ikan Baronangnya juga enak.pas di masak seperti ini, karena dagingnya tebal.tidak mudah hancur ketika di masak kuah. Tumis * dan ** hingga naik bau dan keperangan. Masukkan garam dan gula secukup rasa, daun kesum dan tomato.
Proses memasak Pindang serani kepala ikan:
- Goreng ikannya (kl ga suka digoreng jg ga pa pa)
- Tumis bumbu2nya sampai harum
- Mendidihkan air dipanci, masukkan tumisan bumbu dan ikan, masak sampai air nya agak surut, cek rasa
- Sajikan
Masakan Pindang Serani (with Ikan Jenahak) Okay.my wife just cooked one of my most favorite Malay dishes.the masakan Pindang Serani.entah why Serani inside there. Resep pindang serani ikan ori jepara. segar, berkuah dan aroma menggoda pas buat suasana hujan, lbh hemat dan enak makan dirumah.#homemade Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Pindang Srani adalah salah satu kuliner masakan ikan khas Jepara. Hampir semua ikan besar bisa dibuat pindang srani. Warung makan Putra Jepara salah satu wa.
Selamat mencoba resep pindang serani kepala ikan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
