Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan pesmol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan pesmol salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan pesmol karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pesmol! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ikan pesmol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan pesmol yuk!
Untuk membuat Ikan pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan patin (potong2)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil secukupnya Kunyit
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 jeruk
- Siapkan sesuai selera Cabai
- Gunakan Sereh (geprek)
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan Garam
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Biasanya bikin pesmol pake ikan nila,krn mau lebaran harga ikan nila mahal banget. Untuk mensiasati bau amis, cuci ikan dengan air jeruk nipis dan kukus dulu. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api.
Cara menyiapkan Ikan pesmol:
- Cuci bersih ikan dan siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus kemudian masukan bahan pelengkap kecuali jeruk.jika sudah wangi masukan ikan SMP bumbu meresap.
- Beri sedikit air agar matang merata,beri garam jg peras air jeruk,tes rasa jika sudah pas biarkan air SMP menyusut dan siap dihidangkan.
- Taburi dg bawang goreng agar lebih nikmat..selamat mencoba ☺️
Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Mudah bukan membuat ikan pesmol? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
