Ingin tau rahasia masak semur ayam tahu kentang yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur ayam tahu kentang terbaik! semur ayam tahu kentang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu kentang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan semur ayam tahu kentang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu kentang!
Untuk memasak Semur ayam tahu kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan Kentang yg besar 1 buah dipotong-potong
- Sediakan 7 buah Tahu kulit
- Ambil Kecap
- Ambil secukupnya Kaldu jamur totole
- Ambil Gula merah 1 butir di iris2
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Jinten
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Ambil 1 ruas ibu jari Jahe
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 btg Kayu manis
- Siapkan Bunga lawang 2 buah
- Ambil 2 buah Kapulaga
- Sediakan 3 buah Cengkeh
- Gunakan 3 lmbr Daun salam
- Siapkan 2 btg Sereh
Rasanya gak kalah dengan semur daging sapi, lho! Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Proses membuat Semur ayam tahu kentang:
- Ayam yg sdh dipotong dan dicuci bersih, kentang yg sdh di cuci dan dipotong, tahu kulit yg sdh di bersihkan lalu di goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus, klo sdh wangi masukkan ayam, lalu aduk rata, setelah itu kasih air 500 ml tunggu sampai agak mendidih kemudian masukkan gula merah dan bumbu cemplung kemudian aduk2 sampai rata
- Setelah itu masukkan tahu dan kentang masak sampai agak mendidih lalu kasih kecap, garam dan kaldu totole lalu aduk2 rata dan masak hingga semua bumbu meresap dan matang.
- Selamat mencoba y🙂
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa dimaklumi Jangan lupa Like, Share. Semur tahu dan kentang yang lezat bergizi siap dihidangkan. Tiga resep semur tahu di atas bisa banget jadi solusi buat kamu yang mungkin bosan dengan olahan semur lain yang itu-itu saja seperti semur daging , semur jengkol , dan masih banyak lagi. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu kentang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
