Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek yummy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek yummy salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek yummy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek yummy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak pempek yummy hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek yummy yuk!
Untuk memasak Pempek Yummy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan
- Siapkan 350 gr Ikan Tenggiri harusnya (saya ikan Salem)
- Siapkan 10 sdm Tepung terigu
- Siapkan 500 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 4 butir telur (2 untuk isian, 2 untuk adonan)
- Sediakan 4 Siung bawang putih haluskan
- Ambil 2 sdm totole (Kaldu jamur)
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt MGS (bisa di skip)
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 50 gr es batu
- Siapkan Bahan Cuka (belum nemu yg pas)
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan 250 gr Gula merah
- Ambil 2 bungkus Asam jawa
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Siapkan 3 Siung Bawang putih
- Ambil 3 bh Cabe merah kriting
- Siapkan 6 bh Cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Ebi
Jangankan makan, tahu namanya pun tidak. Beli aneka produk terbaru di Toko Pempek Yummy Palembang dengan mudah dari genggaman tangan kamu menggunakan Aplikasi Tokopedia. Jangan Lewatkan : Resep dan Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Saat ini memang ada banyak sekali kreasi resep pempek Palembang yang bisa dibuat di rumah.
Proses menyiapkan Pempek Yummy:
- Giling ikan dengan es batu, lalu sisihkan
- Rebus air,garam,kaldu jamur,bawang putih sampai mendidih, matikan api.Lalu langsung masukan tepung terigu,aduk sampai merata supaya tepungnya matang dan tidak menggumpal.
- Setelah adonan tepung dingin,masukan telur,uleni sampai tercampur rata,lalu masukan ikan kedalamnya.Setelah rata,masukan tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket ditangan.
- Adonan bisa mulai dibentuk.kalau saya,saya bagi 60gr dibentuk seperti lenjer. Sebagian saya masukan telur. Siapkan air untuk merebus tambahkan sedikit garam dan 2 sdm minyak supaya tidak lengket. Masukan adonan ke air yg sdh mendidih, rebus sampai adonan naik ke permukaan. Angkat tiriskan. Adonan bisa dimakan lho,suami saya suka yg direbus.
- Setelah itu,adonan tadi kita goreng sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan..Voilaaaaaaa jadilah pempek pertamakuuu….
- Untuk Bahan Cuka, campurkan semua bumbu, rebus sampai mendidih. Diamkan sebentar lalu saring…😍😍. Enjoooooy
Sebut saja pempek dos, pempek kulit, pempek pastel, pempek keriting, pempek lenggang, serta pempek tanpa ikan. Here is how you achieve it. Suamiku lahir dan besar di Palembang. pengen buat makanan favoritnya. Ternyata mudah.dan Lemak nian katanyaaa. 😍😍😍 Makasih resepnya Mba Siti Harlis 😘 Pempek is a simple yummy dish. It is loved by many people.
Selamat mencoba resep pempek yummy! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
