Ingin tau rahasia masak bakso goreng tempe yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso goreng tempe terbaik! bakso goreng tempe, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak bakso goreng tempe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng tempe! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bakso goreng tempe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso goreng tempe!
Untuk memasak Bakso goreng tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram tempe
- Sediakan 1 bungkus merica bubuk
- Siapkan 1 bungkus bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sendok makan garam
- Gunakan 1/2 sendok makan kaldu bubuk
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 200 gram tepung tapioka
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar.
Langkah-langkah memasak Bakso goreng tempe:
- Potong tempe dan tumbuk hingga halus
- Parut kasar 1 buah wortel
- Tambahkan 1 sachet merica bubuk
- Tambahkan 1 sachet bawang putih bubuk
- Tambahkan 1/2 sendok makan kaldu
- Tambahkan 1/2 sendok makan garam
- Aduk hingga bahan tercampur
- Tambahkan 2 butir telur dan aduk kembali
- Tambahkan 200 gram tepung tapioka, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata
- Tambahkan potongan daun bawang lalu cetak bulat bulat menggunakan tangan
- Rebus hingga bakso tempenya mengapung
- Setelah mengapung, angkat dan tiriskan
- Siapkan bahan celupan (1 butir telur, air secukupnya, garam secukupnya)
- Celupkan semua bakso tempe
- Goreng hingga kecoklatan
- Angkat dan sajikan
Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi oleh kuliner peranakan Tionghoa. Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling. Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam.
Selamat mencoba resep bakso goreng tempe! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
