Ingin tau rahasia masak soto mie bogor yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto mie bogor terbaik! soto mie bogor cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto mie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie bogor yuk!
Untuk memasak Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram daging sapi (me : bagian sengkel
- Siapkan 250 gram kikil khusus soto
- Sediakan 1 batang serai di geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang daun bawang di ambil yg warna putihnya aja
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk (me : royco sapi)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 6 biji bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 cabe merah
- Siapkan 4 kemiri utuh
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Sambel soto :
- Sediakan 20 biji cabe rawit merah
- Gunakan 2 biji cabe merah besar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Mie basah kuning
- Gunakan Irisan kol
- Siapkan Kroket bihun (me : beli jadi)
- Ambil Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya irisan daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Soto Mie Bogor Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia.
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Cuci daging & kikil sapi sampai bersih. Lalu rebus di panci masing terpisah sampai empuk yaa.. Jangan lupa diberi garam, seruas jari jahe digeprek.. Lakukan 2x rebusan untuk ambil air kaldu daging buat kuah sotonya.
- Tumis sampai harum bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, terus masukkan daun jeruk, serai.. Setelah mateng langsung masukkan ke dalam panci yg ada kuah kaldunya tambahkan garam dkk sambil cek rasa
- Siapkan bahan pelengkap soto mie dan susun di mangkok
- Taraaaa udah jadi & siap di nikmati bareng keluarga
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto mie bogor. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
