Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 279. jangan lombok khas gunung kidul ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan 279. jangan lombok khas gunung kidul untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak 279. jangan lombok khas gunung kidul karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 279. jangan lombok khas gunung kidul! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan 279. jangan lombok khas gunung kidul hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 279. jangan lombok khas gunung kidul yuk!
Untuk memasak 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 papan tempe semangit (potong dadu, goreng 1/2 matang)
- Siapkan 3 buah tahu kuning (potong dadu, goreng)
- Ambil 100 gr kikil (potong2)
- Gunakan 1 genggam pete
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdm ebi
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur/garam
- Ambil 💮 Bumbu Iris :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ons cabai rawit ijo
- Sediakan 3 buah cabai ijo gede
Di Gunung Kidul, banyak ditemui warung-warung yang. Bagi penggemar masakan tradisional Indonesia, ada satu lagi masakan khas menarik yang kali ini berasal dari daerah Gunung Kidul, D. Masakan yang sederhana tapi bisa membuat selera makan berlipat saat dipadukan dengan nasi hangat, namanya adalah sayur lombok ijo. Sayur Lombok Ijo adalah olahan masakan yang khas dari kabupaten Gunung Kidul, Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul:
- Tumis duo bawang, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan irisan cabai.. Tumis hingga layu.
- Masukkan santan.. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kikil, tahu, dan tempe. Beri kaldu jamur/garam dan gula merah. Aduk rata.
- Jangan lupa koreksi rasa ya.. Sesaat mau diangkat masukkan pete. Aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan.
Makanan ini memililki ciri khas kuahnya yang terbuat dari santan dan rasanya yang pedas. Sayur Lombok Ijo ini terbuat dari bahan dasar seperti santan kelapa, cabai hijau, cabai rawit, kacang panjang, tempe kedelai, dan bahan lainnya. Di Gunung Kidul Sayur Lombok Ijo ini sering di sebut dengan "Jangan. Dari Kecil saya sudah terbiasa dengan masakan khas Gunung Kidul yang satu ini, karena Bapak dan keluarga besar berasal dari sana. Masih ingat dalam kenangan Bapak sering masak "Jangan Lombok" ini, dan mama pun belajar dari Bapak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 279. jangan lombok khas gunung kidul hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
