Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pempek dos (tanpa ikan) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek dos (tanpa ikan)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek dos (tanpa ikan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos (tanpa ikan)!
Untuk membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram Tepung Terigu
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 250 gram Tepung Tapioka
- Siapkan 3 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Isian Telur
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Kuah Cuko
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan 2 keping gula merah
- Ambil 200 ml air
Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Siapkan bahan-bahan lalu campur bahan biang dalam panci. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Cara memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan):
- Campurkan bawang putih, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan Tepung terigu. Aduk rata
- Panaskan air lalu masukkan ke adonan tepung sedikit demi sedikit lalu masukkan telur. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke adonan tepung tadi sampai kalis.
- Bentuk adonan seperti mangkok masukkan adonan telur kedalam nya, lalu pipihkan sampai rata pinggirnya.
- Siapkan air sampai mendidih lalu rebus pempek tadi sampai mengapung keatas lalu digoreng sampai matang.
- Haluskan cabe, bawang putih. Masak bumbu halus tadi, lalu tambahkan gula merah, asam jawa, gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Saring kuah cuko.Sajikan
Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos (tanpa ikan). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
