Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto mie bogor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan soto mie bogor! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto mie bogor karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie bogor yuk!
Untuk menyiapkan Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Daging Kepala Sapi
- Gunakan 250 gr Kikil Kaki Sapi
- Ambil 250 gr jerohan sapi (saya skip)
- Ambil 1000 ml Air Kaldu Sapi
- Sediakan 100 gr Mie Kuning Basah
- Sediakan 100 gr Bihun (saya skip)
- Sediakan 100 gr Kol, iris halus
- Ambil 4 bh Tahu Pong
- Ambil 4 bh Risol Isi Bihun
- Siapkan 2 btg daun seledri
- Sediakan 2 sdm Bawang Goreng
- Siapkan Emping melinjo (saya skip)
- Sediakan 2 bh Jeruk
- Sediakan Cabe rawit ulek
- Siapkan Kecap Manis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 bh tomat merah, buang isinya
- Siapkan 2 btr kemiri, di goreng sampai matang
- Sediakan Bumbu lain
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 btg Serai
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air kaldu, tunggu sampai mendidih.
- Rebus daging dan kikil sampai empuk, sisihkan.
- Masukkan bumbu2 lainnya, koreksi rasa.
- Sajikan dengan menaruh bahan2 yg sdh di potong ke dalam mangkuk, dan siram dengan kuah panas
- Jangan lupa tambahkan kecap manis, jeruk dan cebe ulek sesuai selera
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto mie bogor. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
