Ingin masak semur ayam tahu yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep semur ayam tahu terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - semur ayam tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan (8 potong), cuci bersih
- Siapkan 4 buah tahu, goreng hingga berkulit
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil 60 ml kecap manis
- Sediakan 125 ml air (1/2 gelas)
- Siapkan 2 sdm air asam jawa (2 mata asam + air)
- Siapkan 1/2 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir merica bulat
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1.5 sdt garam/secukupnya
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara memasak Semur Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. Tambahkan ayam, sambil diaduk sebentar hingga ayam berubah warna
- Tuang kecap manis dan air asam jawa. Aduk-aduk sebentar lalu tuang air dan beri gula pasir. Didihkan lagi sebentar
- Masukkan tahu dan margarin. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut dengan api sedang sambil sesekali diaduk (tutup wajan supaya bumbu lebih meresap). Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
