Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng bumbu kuning! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam utuh jumlah kg disesuaikan
- Siapkan 1 siung Laja
- Siapkan 1/2 siung Kuning
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan secukupnya Masako
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ketumbar
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Proses membuat Ayam goreng bumbu kuning:
- Bersihkan potongan ayam lalu tambahkan masako dan bubuk ketumbae yang sudah dihaluskan kedalam potongan ayam
- Untuk bumbunya tumbuk halus laja kuning bawang merah dan bawang putih tambahkan garam secukupnya sebaiknya ditumbuk saja jika di blender jangan terlalu lama dan terlalu kencang
- Setelah adonan bumbu halus dan menyatu campurkan kedalam potongan ayam dan diaduk hingga bumbu meresap kedalam setiap potongan ayam
- Diamkan 15 menit
- Masukan potongan ayam yg sudah dibumbui kedalam wajan dan goreng hingga matang
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
