Coba resep soto mie bogor ala ala homemade sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto mie bogor ala ala homemade cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto mie bogor ala ala homemade karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor ala ala homemade! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan soto mie bogor ala ala homemade hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie bogor ala ala homemade yuk!
Untuk menghidangkan Soto Mie Bogor ala ala homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr kikil
- Gunakan 500 gr daging sapi bagian sengkel
- Ambil 2 bks bihunku (bumbu y jgn di pake)
- Sediakan 2 pcs mie kuning gleser basah
- Siapkan 100 gr kol (iris tipis)
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 4 lmbar daun sledri (iris tipis)
- Siapkan 2 buah tomat (potong sesuai selera)
- Siapkan 3 wortel (dipotong kotak2 kecil)
- Siapkan 5 lembar daun bawang iris tipis
- Sediakan 4 buah jeruk limau
- Siapkan Bawang goreng jadi (beli di pasar)
- Sediakan 5/8 ⅝5 goreng risol (beli jd d pdgang) sy ga ska risol mka y ga p
- Ambil Bumbu soto :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri (jgn lupa di sangrai)
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk (buat yg ga ska daun jeruk boleh ga pke)
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan Garam, micin sedikit saja,lada, royco ayam
- Ambil Air untuk merebus kikil & sengkel sapi
- Gunakan 8 cabai rawit (di ulek yah buat sambal)
Buat yang sudah tidak sabar, silahkan melihat cara membuat soto mie asli bogor yang mudah dan praktis dibawah ini. resep soto mie bogor asli Bahan bahan Resep Soto Mie Bogor Asli. Bisa juga menggunakan daging tetelan sapi supaya kaldunya lebih gurih dan terasa. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Proses membuat Soto Mie Bogor ala ala homemade:
- Rebus daging sapi bagian sengkel ±10 menit. Tiriskan buang air y. Rebus kembali dlm presto/rice cooker ± 1 jam. Sisihkan daging nya di potong dadu kecil dan air rebusan nya disimpan.
- Rebus kikil ±10 menit. Tiriskan dan potong sesuai selera
- Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri yg tlah d sangrai. Tumis bumbu halus tsb bersama daun salam,daun jeruk sampai sampi kuning (api kecil ya bun masaknya)
- Tambahkan air rebusan sengkel. Masukan potongan wortel, garam, micin, lada, royco,kecap secukupnya. Cek rasa. Masak selama ± ⅝5 menit.
- Rebus semua bihunku. Tiriskan dan sisihkan. Rebus semua kol jangan lupa di tiriskan dan di sisihkan yah.
- Cuci beraih mi basah kuning gleser nya. Tiriskan dan sisihkan.
- Masukan mie,bihun,kol,tomat,kikil,sengkel sapi ke dalam 4 mangkuk. Lalu tambahkan air soto yang telah jadi di atas mangkuk tersebut. Tambahkan irisan daun seledri,bawang goreng dan sambal ulekan tadi. (Aku ga pake seledri soalnya ga suka hehe)
- Risol nya di gunting2 sesuai selera dan jadikan toping di atas semua mangkuk dan tambahkan perasan jeruk limau di atas nya lagi (saya ga suka risol maka nya saya ga pake). Selamat mencoba 😊
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Resep Soto Mie Bogor ala ala homemade. Kalo beli mah dikit tapi enak. How To Make Pan Seared Butter-Basted Steak - Duration:. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie bogor ala ala homemade hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
