Sedang pengen coba resep sempol ayam yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! sempol ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menyiapkan Sempol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Dada ayam fillet
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Wortel
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 10 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bahan pelapis
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan sedikit Garam
- Sediakan sedikit Lada
Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam:
- Haluskan dada ayam menggunakan copper
- Tambahkan, telur, wortel yg sudah dipotong kecil2 dan daun bawang diiris lembut
- Tambahkan bumbu2 tadi aduk sampai tercampur
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
- Bulat pipihkan di tusuk sate
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung
- Dinginkan sebelum digoreng
- Celupkan pada kocokan bahan pelapis goreng sampai kecoklatan celupkan lagi lalu goreng lagi
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Selain enak, juga memiliki kandungan nutrisi tinggi yang sehat untuk tubuh. Cemilan dari daging, tentu harganya lumayan mahal.
Mudah bukan membuat sempol ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
