Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam filet krispi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam filet krispi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam filet krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet krispi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam filet krispi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam filet krispi yuk!
Untuk menyiapkan Ayam filet krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam filet 1/4.potong2 tipis memanjang/sesuai selera
- Siapkan Bumbu rendaman:
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 4 sdm Tepung bumbu sasa
- Gunakan 2 sdm Air es
- Sediakan Secimit baking powder
- Ambil Bahan pelapis:
- Ambil 3 sdm Tepung beras
- Siapkan 3 sdm Tepung cakra
- Siapkan 3 sdm Tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm Tepung bumbu sasa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa ayam
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Proses memasak Ayam filet krispi:
- Siapkan ayam filet masukan bumbu rendaman aduk jadi satu
- Masukan sedikit demi sedikit ayam kedalam bahan pelapis sambil diremas2
- Goreng di minyak yg panas.sampai kecoklatan.angkat
- Siap disajian dgn mayonais dan saos bangkok
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng. Ayam fillet crispy ini kalo ala aku yaa, bumbunya cuma bawang putih, merica sama garam aja, abis itu ditepungin trus digoreng, jadi deh, siap difoto trus posting di blog :D. Nih teman-teman resep ayam fillet crispy nya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam filet krispi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
