Sedang nyari resep semur ayam dan tahu yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur ayam dan tahu terbaik! Hadirkan semur ayam dan tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak semur ayam dan tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan semur ayam dan tahu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam dan tahu yuk!
Untuk memasak Semur ayam dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram ayam, potong, cuci, goreng sampai berkulit
- Siapkan 2 buah tahu, potong, goreng sampai matang
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt merica bulat
- Gunakan 1/4 biji pala
- Sediakan Bahan lain :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 4 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Untuk taburan :
- Sediakan Irisan daun bawang secukupnya
- Gunakan Irisan seledri secukupnya
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Masakan semur tahu dan ayam akan menghasilkan kombinasi rasa yang sangat lezat dan bisa disajikan untuk makanan setiap harinya. Bahan-bahan dan cara pembuatannya dapat dilihat di bawah ini. Lezzat.id - Semur ayam tahu dan sup sehat bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu sarapan. Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga.
Cara memasak Semur ayam dan tahu:
- Tumis bumbu halus, jahe geprek dan salam hingga harum.
- Masukkan kecap, ayam dan air secukupnya, aduk sampai rata.
- Tambahkan tahu goreng, gula, garam dan penyedap rasa, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Angkat dan siap disajikan, ditaburi irisan seledri, irisan daun bawang dan bawang goreng.
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam dan tahu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
