Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur ayam tahu simpel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! semur ayam tahu simpel adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak semur ayam tahu simpel karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu simpel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan semur ayam tahu simpel hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu simpel!
Untuk membuat Semur ayam tahu simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong-potong
- Ambil 2 bh tahu putih, potong empat
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Gunakan Kayu manis bubuk (kirakira aja)
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
Seluruh bumbu dihaluskan dan ditumis serta diberi daun salam dan jeruk. Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya. Apalagi daging ayam merupakan salah satu bahan utama yang paling simpel diolah menjadi makanan lezat. Daging ayam bisa dimasak dengan bumbu goreng, balado, gulai, bakar, dan lainnya.
Langkah-langkah memasak Semur ayam tahu simpel:
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus. Geprek serai.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai dan daun salam. Aduk2.
- Masukan ayam, tumis sampe ayam berubah warna. Kasih kecap manis, aduk2 sebentar sampe semua ayam terlumuri kecap.
- Tambahkan air sampe ayam terendam setengahnya. Kasih merica, garam, gula, cengkeh, bubuk kayu manis sedikit saja (+/- setengah sdt). Masak sampe ayam empuk.
- Masukan tahu potong. Masak sampe bumbu meresap dan air berkurang sedikit. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Bahkan, bagi Anda yang menyukai makanan pedas manis, bisa membuat ayam semur. Semula saya bingung, apa bedanya antara masakan bistik dan semur. Lalu saya mencoba googling, cari tahu. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu simpel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
